 Gazi Antep (685 km ten zuidoosten van Ankara) ligt in een brede vruchtbare vlakte met enorme olijf- en wijngaarden en brengt een grote variatie aan landbouwproducten voort. Het is vooral beroemd vanwege de overheerlijke pistache noten. Ook de plaatselijke industrie draagt zijn steentje bij aan de economie.
De 36 torens van het fort van de stad zijn oorspronkelijk gebouwd ten tijde van Justinianus en later herbouwd door de Seltsjoeken. Het Archeologisch Museum beschikt over belangrijke voorwerpen uit de Neolithische, de Hittitische en Romeinse tijd. Het Hasan Süzer Huis uit begin 1900 is prachtig gerestaureerd en in gebruik als Etnografisch Museum. De handwerkslieden van Gazi Antep zijn meesters in het bewerken van koper en het inleggen van meubels met parelmoer. De keuken van Gazi Antep produceert een van de beste soorten lahmacun, een heerlijke pizza met vlees, specerijen en kruiden, en baklava, gebak met noten en honing.
Ten westen van Gazi Antep, is het Dülük Bos een prachtige plek om een uitstapje te maken. Men kan er ook overnachten op de camping. In het bos komt u nog prachtige archeologische terreinen tegen die dateren uit de prehistorie. In Yesemek was een Hittische beeldhouwschool gevestigd, waar 200 kunstwerken nog steeds de schoonheid van de Hittitische periode laten zien. Vlakbij de Syrische grens, op de oevers van de Fırat Rivier, ligt Kargamış, eens een Hittitische hoofdstad, ook een belangrijk archeologisch terrein. Alles wat op deze plaats gevonden is, ook de enorme bas-reliëfs, is overgebracht naar het Museum van Anatolische Beschavingen in Ankara.
De ruïnes van Belkıs (Zeugma) liggen aan de rand van Nizip. Er is daar een heuvel omgevormd tot citadel en ook kunt u er mozaïeken zien uit de Romeinse tijd.
|